Qual è il Shangri-La dieta?

Mentre molti programmi di dieta limitare l'apporto calorico totale o enfatizzano alcuni tipi di alimenti rispetto ad altri, un piano alimentare radicale chiamato i luoghi Shangri-La dieta senza tali restrizioni sui pasti quotidiani di una dieta. Invece, a seguito della dieta Shangri-La dieta può mangiare praticamente tutto ciò che vogliono durante i pasti regolari, ma sono incoraggiati a bere un intruglio acqua zuccherata blanda o olio commestibile insapore tra i pasti. Questo dovrebbe influenzare la connessione del dieter tra il gusto dei cibi e le calorie che contengono. Alla fine, un aderenti fedele al Shangri-La dieta deve perdere peso, insieme con il desiderio di indulgere in quantità pesante di cibi ipercalorici.

La dieta Shangri-La è stato sviluppato da un assistente professore di psicologia presso UC Berkeley di nome Seth Roberts. Roberts ha teorizzato che i nostri tassi metabolici sono stati fissati in un momento di festa o carestia durante il tempo dei cavernicoli. Quando il cibo era in abbondanza, cavernicoli sarebbero mangiare più cibo possibile e molto probabilmente l'aumento di peso significativo nel processo. Quando il cibo cominciò a scarseggiare, i corpi degli uomini delle caverne avrebbero adattarsi alle offerte sottili e diventare meno fame. Roberts chiama questo livello variabile di fame e sazietà il set point. Molti dietologi moderni credono che ci sia davvero un set point che il corpo non cerca di mantenere, ma Roberts ritiene che questo set point può essere alzato o abbassato con la dieta.

Sotto il suo piano di Shangri-La dieta, dieta sono invitati a smettere di associare i cibi saporiti con la necessità di sostentamento. Se qualcuno gode davvero il sapore di pizza, per esempio, la persona rischia di indulgere pesantemente al momento del pasto, che a sua volta aumentare il suo set point. Roberts ritiene che consumando una soluzione di acqua e zucchero blando ma soddisfacente o olio insapore come colza o olio extra leggero di oliva prima o dopo i pasti, la dieta alla fine perderà la voglia di indulgere in alimenti saporiti ma ingrasso in altri momenti. Roberts si sostiene di mangiare solo un piccolo pasto al giorno, dal momento che il piano di Shangri-La dieta ha abbassato il proprio set point a un livello minimo di manutenzione.

I critici della dieta Shangri-La suggeriscono che l'ingestione di acqua e zucchero a base di fruttosio tra i pasti è una pratica pericolosa. Fruttosio è un dolcificante derivato dal mais, non frutta. Il fegato ha un momento difficile metabolizzare correttamente il fruttosio, in modo che qualsiasi dieta che richiede dosi giornaliere potrebbe portare a gravi problemi di salute. Inoltre, ci sono poche prove scientifiche che set point di una persona, a condizione che in realtà esiste, potrebbe essere influenzata da un semplice cambiamento nella dieta. Il Shangri-La dieta, proprio come gli altri cosiddetti "diete", chiede un cambiamento di vita in abitudini alimentari di una persona, che può portare a yo-yo e una dipendenza artificiale in acqua e zucchero o olio piccanti per il mantenimento del peso .

Ricorso principale di The Shangri-La dieta sta nella sua natura non restrittiva. Dieters sul piano Shangri-La sono incoraggiati a seguire una dieta a basso indice glicemico simile alla dieta South Beach, ma l'obiettivo finale è quello di svezzare la gente fuori l'associazione di dipendenza tra gusto e l'apporto calorico. Quando il cervello del dieter sperimenta gusti insoliti o blandi, Roberts suggerisce, non ha alcun quadro di riferimento con cui connettersi quei sapori. Senza tale associazione mentale, una Shangri-La dieta non sarà come la tentazione di eccedere in acqua zucchero semplice o olio insapore. Alla fine questa disconnessione dovrebbe estendersi ad altri alimenti come bene. Questa fase è uno dei passaggi chiave nel piano di Shangri-La Dieta.

  • Sather Tower (Campanile) presso la University of California, Berkeley. La dieta Shangri-La è stato sviluppato da un assistente professore di psicologia alla UC-Berkeley.
  • La dieta Shangri-La può aiutare con la perdita di peso.