Che cosa è Green Tea Kombucha?

Il tè verde è una bevanda Kombucha consumata da alcuni per i suoi benefici medicinali pretesi. È fatto con l'aggiunta di un kombucha cultura, un mix di funghi di batteri e lieviti, di zucchero e tè verde e le consenta di fermentare. Questo tè fermentato è comunemente indicato come un tè fungo, perché la colonia kombucha assomiglia ad una forma a fungo. Non è, però, derivato da qualsiasi fungo reale. Non ci sono stati grandi studi medici condotti per dimostrare se tè Kombucha ha benefici per la salute, anche se molte persone hanno riportato effetti collaterali benefici, come aiutare la digestione.

Il tè Kombucha bevanda verde molto probabilmente avuto origine in Cina con la dinastia Tsin, intorno al 220 aC che si fa strada lungo le rotte commerciali, la bevanda migrato in parti della Russia e dell'India e ha continuato a diffondersi in nuovi territori. Dopo essere stato introdotto alla cultura giapponese, la bevanda riferito diventato un punto fermo del Samurai, che sono stato detto di portare il tè fermentato con loro in battaglia. Nel corso del tempo, Kombucha è rimasta una bevanda popolare in culture orientali, ed è crescente popolarità in Occidente. Le sue prime origini e popolarità in Russia hanno dato tè verde kombucha il soprannome di tè russo.

Il nome kombucha potrebbe aver avuto origine da un medico coreano chiamato Kombu, che potrebbe essere il responsabile per l'introduzione del tè in Giappone. Questa storia ha una logica convincente ad esso, dato che cha è una parola giapponese e coreano per il tè. Combinando Kombu e cha forma perfettamente kombucha.

Anche se nessuno studio scientifico ha ancora dimostrato i suoi benefici per la salute, culture per secoli hanno sostenuto tè verde Kombucha come un ottimo integratore rimedio e la salute medicinali. Essendo un probiotico, o la sostanza che contiene microrganismi sani, kombucha è pensato di aggiungere al saldo di batteri buoni nello stomaco, favorendo in tal modo il processo digestivo e le funzioni del fegato. E 'anche pensato per aiutare a prevenire il cancro, aumentare i livelli di energia e diminuire le allergie, tra le altre cose.

Batteri in tè verde kombucha possono aumentare il pH, o livelli di acidi, all'interno dello stomaco. Teoricamente questo può essere un bene, perché i livelli di pH leggermente sollevate potrebbero contribuire ad evitare i batteri cattivi. In alcuni casi, tuttavia, le persone sono stati ricoverati e sono persino morti a causa di complicazioni relative ai livelli di aumento di acido lattico e pH. In alcuni di questi casi, c'è stato un collegamento sospetto tra i livelli di pH potenzialmente letali e tè Kombucha. Molte persone nel corso della storia, anche se, hanno ingerito tè Kombucha senza effetti collaterali negativi. La cosa importante da notare è che, a causa della mancanza di studi scientifici, i livelli di tossicità di e potenziali allergie a tè Kombucha non sono ben compresi o documentate, e bere deve essere esercitata con cautela.

Kombucha tè può essere acquistato nei negozi di alimenti naturali o negozi online. Molte persone fanno anche a casa. Ciò, tuttavia, richiede una coltura starter, che possono poi essere alimentata in un barattolo di vetro. Il bevitore non si limita al tè verde Kombucha; tutti i tipi di tè-verde, nero, bianco-può essere usato per fare questa bevanda.

  • Cultura Kombucha viene aggiunto al tè verde e zucchero.
  • Ingredienti Kombucha includono il tè verde, zucchero e acqua calda.
  • Brewing Kombucha, conosciuto anche come fungo tè, richiede un'attenta preparazione.